Lorsque vous planifiez un grand événement, la dernière chose dont vous voulez vous soucier est le repas. Mais avec tant de traiteurs sur le marché Périgourdin, comment choisir le bon ? Voici 10 éléments à prendre en compte avant de sélectionner votre traiteur à Périgueux :
1. L’expérience : Depuis combien de temps le traiteur est-il en activité ? A-t-il de l’expérience dans la restauration d’événements comme le vôtre ?
Lorsqu’il s’agit de choisir un traiteur pour votre événement, vous voulez vous assurer que vous choisissez quelqu’un d’expérimenté et qui a une bonne réputation. L’une des meilleures façons d’évaluer l’expérience d’un traiteur est de lui demander depuis combien de temps il est en activité.
Un traiteur qui existe depuis longtemps est susceptible d’être plus expérimenté et plus fiable qu’un traiteur qui vient de se lancer.
Il est également important de demander à un traiteur potentiel s’il a de l’expérience dans la restauration d’événements comme le vôtre (mariage, apéritif dinatoire, cocktail d’entreprise…). S’il s’agit d’un nouveau traiteur, il n’a peut-être pas l’expérience ou les connaissances nécessaires pour faire de votre événement un succès. D’un autre côté, s’il est traiteur depuis des années, il comprendra immédiatement ce qu’il faut faire pour que votre événement soit un succès.
Lorsque vous recherchez un traiteur, assurez-vous de lui poser des questions sur son expérience et sa réputation. Cela vous aidera à vous assurer que vous choisissez quelqu’un qui est qualifié pour organiser votre événement.
2. Réputation : Que disent les autres personnes à propos du traiteur ? Ont-ils eu de bonnes expériences?
De nos jours, il est facile de savoir ce que les autres pensent d’une entreprise grâce aux avis en ligne (Avis Google ou autre…). Une recherche rapide du nom du traiteur devrait faire apparaître les expériences d’anciens clients. Si vous ne voyez pas d’avis, c’est un signal d’alarme.
Sur ce point votre traiteur l’équipe du fournil à Périgueux, dispose de plus 200 avis, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés.
Vous pouvez également demander des recommandations à vos amis, votre famille et vos collègues. Si une personne de confiance a eu une bonne expérience avec un traiteur, c’est bon signe.
Bien entendu, vous devez également prendre le temps de faire des recherches sur le traiteur vous-même. Visitez son site Web et ses pages de médias sociaux pour vous faire une idée de son activité. Sont-ils professionnels et organisés ? Leurs menus ont-ils l’air appétissants ?
Prendre le temps de faire vos devoirs sera payant au bout du compte lorsque vous votre apéritif dinatoire (par exemple) sera un succès.
3. Nourriture : Dans quel type de nourriture le traiteur se spécialise-t-il ? Offrent-ils une variété d’options?
Lorsqu’il s’agit de nourriture, il existe de nombreuses options. Vous avez les traiteurs traditionnels, qui se spécialisent dans un certain type de cuisine. Puis vous avez les traiteurs plus modernes, qui offrent une variété d’options. Et enfin, vous avez vos food trucks, qui offrent une expérience plus unique.
Découvrez la carte traiteur du fournil de Périgueux.
Alors, dans quel type de cuisine le traiteur que vous envisagez d’engager est-il spécialisé ? Offre-t-il une variété d’options ?
Si vous recherchez un traiteur traditionnel, vous devez lui demander quelle est sa spécialité. La plupart des traiteurs traditionnels ont un ou deux plats de spécialité pour lesquels ils sont reconnus. Si vous recherchez quelque chose de spécifique, comme de la nourriture italienne, vous devez vous assurer que le traiteur que vous envisagez d’engager est spécialisé dans cette cuisine.
D’autre part, si vous recherchez un traiteur plus moderne, vous devez vous renseigner sur la variété de ses propositions. La plupart des traiteurs modernes offrent une grande variété d’options, vous êtes donc sûr de trouver quelque chose qui vous plaira. Ils peuvent même disposer d’un food truck, ou un buffet original, afin que vous puissiez vivre une expérience plus unique.
Quel que soit le type de nourriture que vous recherchez, il y a un traiteur qui peut vous aider. Assurez-vous simplement de vous renseigner sur leur spécialité et leur variété d’options avant de prendre votre décision finale.
4. Service : Quel type de service le traiteur fournit-il ? A-t-il la réputation d’être rapide et professionnel?
Lorsqu’il s’agit de trouver un traiteur pour votre prochain événement, il est important de savoir quel type de service il fournit et s’il a une bonne réputation. Un bon traiteur sera en mesure de fournir une variété de services, notamment la préparation des aliments, la planification de l’événement et le nettoyage. Il doit également être en mesure de fournir une bonne sélection de produits alimentaires, afin que vous puissiez trouver quelque chose qui plaira à tout le monde.
Il est également important de s’assurer que le traiteur que vous choisissez est professionnel et fiable. Vous ne voulez pas vous retrouver avec une entreprise qui est en retard dans ses livraisons ou qui n’a pas la nourriture dont vous avez besoin. Assurez-vous de lire les critiques de différentes sociétés de traiteur avant de prendre votre décision finale.
Si vous recherchez une société de restauration capable de fournir un service de qualité et jouissant d’une bonne réputation, alors vous devriez absolument vous tourner vers l’entreprise Au fournil à Périgueux. Ils offrent une variété de services, y compris la préparation des aliments. Ils ont également une grande sélection de produits alimentaires, vous êtes donc sûr de trouver quelque chose qui plaira à tout le monde.
A fournil, est un excellent choix pour tous ceux qui veulent un traiteur professionnel et fiable. Ils ont également une grande sélection de produits pour vos cocktails, ou apéritif dinatoires, vous êtes donc sûr de trouver quelque chose qui plaira à tout le monde.
5. Prix : Combien le traiteur facture-t-il ? Leurs prix sont-ils compétitifs?
Il n’existe pas de réponse unique à ces questions, car les prix des traiteurs peuvent varier considérablement en fonction du type d’événement, de la taille de la liste des invités, des options de menu et d’autres facteurs. Cependant, il y a quelques choses que vous pouvez faire pour avoir une idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre en termes de coût.
Tout d’abord, jetez un coup d’œil au site Web du traiteur ou appelez-le pour avoir une idée générale de sa structure de prix. La plupart des traiteurs ont un prix de base pour leurs services, auquel s’ajoutent des frais supplémentaires pour des éléments tels que la personnalisation du menu, les demandes alimentaires spéciales et d’autres suppléments.
Ensuite, prenez contact avec le traiteur pour discuter des besoins spécifiques de votre événement. Assurez-vous d’avoir une bonne idée du nombre d’invités que vous allez convier, du type de menu qui vous intéresse et de toute autre demande que vous pourriez avoir. Le traiteur devrait être en mesure de vous donner une estimation plus précise de ses honoraires sur la base de ces informations.
Enfin, n’ayez pas peur de négocier ! Si vous avez l’impression que les prix du traiteur sont trop élevés, voyez s’il est prêt à travailler avec vous sur un tarif plus bas.
Gardez ces conseils à l’esprit et vous serez sûr de trouver un traiteur qui correspond à la fois à votre budget et aux besoins de votre événement.
6. Emplacement : Le traiteur est-il situé près du lieu de votre événement ? Cela peut être important si vous organisez un cocktail d’entreprise ou un apéritif dinatoire.
Lorsque vous choisissez un traiteur, l’une des premières choses à considérer est son emplacement. S’il est situé près du lieu de votre événement, cela peut être un gros avantage. Voici pourquoi.
Pour en revenir au cocktail dinatoire, si celui-ci se situe en Dordogne, et plus précisément à Périgueux, avoir un traiteur Périgourdin peut se révéler très judicieux. Il peut être là pour vous aider à monter et à démonter les plats, et il connaît bien le Périgord. Cela peut être un gros avantage lorsqu’il s’agit de s’assurer que tout se passe bien.
Dans les deux cas, avoir un traiteur à proximité de votre cocktail dinatoire, peut être d’une grande aide. C’est une chose en moins dont vous devez vous préoccuper, et cela peut faire une grande différence dans le succès global de votre événement.
7. Disponibilité : Le traiteur est-il disponible à la date de votre événement?
Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour votre prochain événement ? Si oui, l’une des premières choses que vous devez vérifier est la disponibilité. Certains traiteurs sont complets bien à l’avance, il est donc important de vérifier la disponibilité très tôt.
Au Fournil de Périgueux, nous pouvons nous vanter de pouvoir organiser des événements de toutes tailles dans les plus brefs délais. Nous comprenons que parfois, des imprévus surviennent et que vous devez apporter des changements de dernière minute à vos plans. C’est pourquoi nous faisons toujours de notre mieux pour répondre à vos besoins.
Si vous cherchez un traiteur sur Périgueux qui peut faire de votre événement un succès, ne cherchez pas plus loin, le Fournil est l’entreprise qu’il vous faut. Nous travaillerons avec vous pour nous assurer que tout est parfait, et nous serons là le jour de votre événement pour veiller à ce que tout se déroule sans accroc. Contactez-nous dès aujourd’hui pour vérifier la disponibilité et pour commencer à planifier votre événement !
8. Références : Le traiteur a-t-il des références que vous pouvez contacter ? Cela peut être utile pour obtenir une opinion impartiale.
Lorsqu’il s’agit d’organiser un évènement d’entreprise, l’une des décisions les plus importantes que vous prendrez sera de choisir votre traiteur. Non seulement il sera chargé de fournir le repas et les boissons pour votre rassemblement, mais il jouera également un rôle important en veillant à ce que tout se passe bien. Avec autant de responsabilités sur leurs épaules, il est important que vous choisissiez un traiteur en qui vous pouvez avoir confiance.L’une des meilleures façons d’évaluer si un traiteur vous convient ou non est de lui demander des références. Cela peut être utile pour obtenir une opinion impartiale. Si le traiteur ne veut pas fournir de références, c’est un signal d’alarme.
Lorsque vous contactez des références, assurez-vous de poser des questions sur la nourriture, le service et le comportement général du traiteur. Vous voulez être sûr qu’il conviendra à votre apéritif dinatoire d’entreprise. Si vous avez des préoccupations particulières, n’hésitez pas à en parler.
Une fois que vous aurez rassemblé toutes ces informations, vous devriez avoir une bonne idée de si le traiteur vous convient ou non. Si vous avez des doutes, il est toujours préférable de faire preuve de prudence et de choisir quelqu’un d’autre.
9. Assurance : Le traiteur a-t-il une assurance ? C’est important au cas où quelque chose tournerait mal.
Lorsqu’il s’agit d’un évènement important, vous voulez que tout soit parfait. C’est pourquoi il est primordial de s’assurer que votre traiteur possède une assurance. Ainsi, si quelque chose ne va pas, vous êtes couvert.
Votre traiteur doit avoir une assurance responsabilité civile, qui le protégera en cas de problème avec la nourriture qu’il sert. Cela inclut le fait que quelqu’un tombe malade après avoir mangé sa nourriture, ou que la nourriture soit avariée.
Le traiteur doit également avoir une assurance des biens, qui couvrira tout dommage à son équipement. C’est important au cas où quelque chose arriverait à leur cuisine, par exemple.
Enfin, le traiteur doit avoir une assurance contre les accidents du travail, qui couvrira toute blessure subie par ses employés pendant leur travail. C’est important au cas où quelqu’un se blesserait en préparant ou en servant la nourriture.
Comme vous pouvez le constater, l’assurance est importante pour votre traiteur. Assurez-vous de vous renseigner à ce sujet avant de signer un contrat. Ainsi, vous serez assuré d’être couvert en cas de problème.
10. Contrat : Assurez-vous de tout mettre par écrit ! Un contrat vous protégera, vous et le traiteur, en cas de problème.
Vous avez enfin trouvé le traiteur idéal pour votre prochain événement ! Il est abordable, ses plats sont délicieux et il semble que ce soit un plaisir de travailler avec lui. Mais avant de signer sur la ligne pointillée, il y a une chose importante que vous devez faire : assurez-vous de tout mettre par écrit !
Un contrat vous protégera, vous et le traiteur, au cas où quelque chose tournerait mal. Par exemple, si le traiteur annule à la dernière minute ou ne livre pas la nourriture que vous attendiez, un contrat vous permettra d’être dédommagé en conséquence.
Mettre tout par écrit permettra également d’éviter tout malentendu en cours de route. Veillez à inclure tous les détails importants dans le contrat, comme le type de nourriture qui sera servie, le nombre de personnes que vous attendez, ainsi que la date et le lieu de l’événement.
Une fois le contrat en place, vous pouvez vous détendre et profiter de votre événement en sachant que vous et le traiteur êtes couverts !
Prendre le temps de considérer tous ces facteurs vous aidera à choisir le bon traiteur pour votre événement. Et une fois que vous aurez trouvé le traiteur idéal, vous n’aurez plus qu’à profiter de la nourriture !
