Fraîcheur fruits rouges

Un entremet gourmand et fruité, sans colorants, qui marie une dacquoise amande croustillante, un croustillant chocolat blanc, et un confit de fruits rouges (groseilles, griottes, mûres, framboises, fraises). Le tout est sublimé par une mousse façon panna cotta vanille et un glaçage framboise.

6/8 parts.

Allergènes : Gluten, oeufs, lactose, fruits à coques, soja